Pourquoi joindre Volaille Giannone?
  • Entreprise solidement établie et reconnue dans le secteur avicole québécois
  • Rôle clé au cœur de la planification, du suivi de production et de la conformité
  • Environnement structuré, rigoureux et collaboratif
  • Formation technique complète offerte à l’interne
  • Poste stable et évolutif, avec un impact direct sur les opérations
Description de l’employeur
Notre client, Volaille Giannone, est une entreprise familiale québécoise située à Saint-Cuthbert, reconnue comme un chef de file dans l’industrie avicole. Spécialisée dans la transformation de poulet de haute qualité, l’entreprise se distingue par son procédé unique de refroidissement à l’air, garantissant une saveur et une fraîcheur supérieures.

Avec ses méthodes innovantes, son approche durable et ses standards rigoureux en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité, Volaille Giannone s’impose comme un partenaire de choix pour les marchés de détail, de la restauration et de l’alimentation spécialisée, au Québec comme ailleurs en Amérique du Nord.

Lieu de travail           
Saint-Cuthbert, Québec

Sommaire du rôle
Relevant du directeur de l'approvisionnement, le ou la Technicien(ne) en planification et suivi de production joue un rôle central dans la planification des abattages, le suivi des données de production et la coordination opérationnelle avec les différentes parties prenantes.

Le poste combine des responsabilités de planification à moyen et long terme, de suivi opérationnel quotidien et de production de rapports, avec une formation technique offerte à l’interne. La personne en poste agit également comme relève fonctionnelle au sein de l’équipe, en soutien aux collègues lors d’absences.

Responsabilités principales
Planification et projections 
  • Participer à la planification des abattages à moyen et long terme (jusqu’à 6 mois).
  • Balancer les abattages avec les entrées de poussins en collaboration avec les couvoirs.
  • Produire des projections d’élevage par éleveur et par regroupement.
Suivi des données et rapports
  • Compléter, maintenir et analyser les tableaux de suivi pour l’approvisionnement et la comptabilité.
  • Produire et valider les rapports liés aux abattages, aux kilos et aux échanges.
  • Assurer l’exactitude, la cohérence et la fiabilité des données opérationnelles.
Ententes, programmes et conformité
  • Vérifier le respect des ententes domestiques et d’export.
  • Assurer le suivi des kilos d’export avec les PPC.
  • Participer au suivi des programmes et exigences réglementaires (EVQ, PNGVSA, ACIA).
Coordination opérationnelle
  • Soutenir la planification hebdomadaire des abattages.
  • Collaborer avec les équipes de transport, de capture et les éleveurs.
  • Informer les éleveurs des horaires de sortie et des ajustements requis.
Remplacement et soutien d’équipe
  • Assurer un remplacement fonctionnel lors d’absences au sein de l’équipe.
  • Contribuer au transfert de connaissances et à la documentation des processus.
Profil recherché
Expérience et formation
  • 2 à 3 années d’expérience pertinente en comptabilité, planification, gestion des inventaires ou rôle administratif analytique.
  • Bonne maîtrise de la suite Microsoft Office, particulièrement Excel.
  • La formation technique spécifique au secteur avicole sera offerte à l’interne.
Compétences et qualités
  • Aisance marquée avec les chiffres et les données.
  • Grande rigueur, souci du détail et sens de l’organisation.
  • Excellente gestion du temps et des priorités.
  • Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec divers intervenants.
  • Approche structurée, fiable et méthodique.
Conditions de travail
  • Poste permanent à temps plein.
  • Horaire de 40 heures par semaine.
  • Salaire compétitif, selon expérience
  • Avantages sociaux incluant assurances collectives.
  • Milieu de travail stimulant et axé sur l’innovation.
  • Opportunités de développement professionnel et de progression à l’interne.
Candidatures
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur curriculum vitae à l’attention de Dave Dupuis :
d.dupuis@dupuisrh.com

Pour toute question : 450 759-6306, poste 440

Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin vise uniquement à alléger le texte et inclut toutes les personnes.