TECHNICIEN DE LABORATOIRE
Statut : Permanent, temp plein
Département : Qualité
Site : St-Laurent
Quart : Soir
Description de l’emploi
Relevant du superviseur qualité, le candidat devra essentiellement assurer le fonctionnement du laboratoire et effectuer les contrôles sur les produits finis ainsi que sur les liquides et ingrédients.
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Effectuer des analyses chimiques, physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques sur des produits.
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Veiller à l’application des procédures liées au programme qualité et informer le superviseur qualité de toute déviation aux spécifications établies;
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Calibrer et entretenir les équipements de laboratoire;
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Effectuer des analyses microbiologiques sur des matrices alimentaires;
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Remplir de façon adéquate la documentation du laboratoire;
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Effectuer l’entretien des équipements selon les procédures établies;
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Détecter les cas de non-conformité et les escalader rapidement;
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Expédier les analyses faites dans les laboratoires externes et les évaluer.
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Effectuer la gestion des retenues et relâches des produits finis.
Qualifications requises
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Titulaire d’un diplôme d’études en microbiologie ou équivalent;
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Expérience de travail en laboratoire de microbiologie;
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Maîtrise du français, oral et écrit;
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Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire et de fabrication (BPL et BPF);
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Connaissance des règles de santé et sécurité au travail;
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Connaissance des normes ISO-17025; HACCP; FSSC 22 000 un atout;
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Capacité d’accomplir des tâches répétitives avec exactitude.
Profil
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Expérience pratique en laboratoire microbiologique, idéalement dans le domaine alimentaire.
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Habileté à utiliser et calibrer divers équipements de laboratoire.
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Grande rigueur, précision et souci du détail.
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Aptitude à travailler de façon autonome tout en collaborant efficacement avec l’équipe qualité.
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Sens des responsabilités et rapidité pour escalader les non-conformités.
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Bon jugement, organisation et gestion du temps.