Metro Famille Riendeau accorde une grande importance à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation de ses produits de boulangerie. Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique, fiable et minutieuse pour se joindre à notre équipe.

La personne titulaire du poste contribue au bon fonctionnement du département en assurant la préparation, la cuisson et la mise en marché des produits de boulangerie. Elle veille à offrir une présentation attrayante, à maintenir la fraîcheur des produits et à proposer un service à la clientèle courtois et professionnel.

Responsabilités principales 

  • Recevoir, vérifier et ranger les marchandises destinées au département, notamment les pains, les viennoiseries et les autres produits de boulangerie.
  • Préparer et cuire les produits selon les recettes, les procédures et les standards établis par l’entreprise.
  • Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages en veillant à leur fraîcheur et à leur présentation.
  • Effectuer les changements de prix et installer les étiquettes et les affiches promotionnelles selon les directives établies.
  • Assurer la rotation des produits selon le principe du premier entré, premier sorti (PEPS), et retirer les produits périmés ou endommagés.
  • Accueillir et conseiller la clientèle en répondant à ses questions sur les produits, leur composition, leur préparation et leur conservation.
  • Participer à la préparation de commandes spéciales et proposer des produits complémentaires selon les besoins des clients.
  • Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de travail, des comptoirs, des présentoirs et des équipements.
  • Respecter les normes d’hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail, notamment lors de l’utilisation des équipements de cuisson.
  • Effectuer toute autre tâche connexe demandée par son ou sa supérieur(e) immédiat(e).

Expérience recherchée

  • Une expérience pertinente dans un poste similaire ou dans le commerce de détail constitue un atout.

Compétences et qualités recherchées

  • Aptitudes pour le service à la clientèle.
  • Bonnes habiletés de communication.
  • Esprit d’équipe et attitude positive.
  • Initiative et autonomie dans l’exécution des tâches.
  • Sens de l’organisation et souci du détail.
  • Intérêt pour les produits de boulangerie et souci de la qualité.
  • Capacité à respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Conditions

  • Poste à temps partiel (30 à 32 heures par semaine).
  • Horaire variable incluant les fins de semaine (4 jours par semaine, entre 6h et 18h).
  • Environnement de travail dynamique.
  • Possibilité de développement et d’avancement.