Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité et la fraîcheur de ses produits, ainsi que pour son service à la clientèle. Nous recherchons un(e) assistant(e)-gérant(e) de boulangerie motivé(e) et passionné(e) pour soutenir la gestion du département et contribuer au succès de notre équipe.
Responsabilités principales
- Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département de la boulangerie.
- Superviser, former et encadrer le personnel de la boulangerie.
- Participer à la planification, la production et la mise en marché des produits.
- S’assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.
- Gérer les inventaires, passer les commandes et effectuer le suivi des marchandises.
- Maintenir des normes élevées en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
- Offrir un service à la clientèle professionnel et courtois.
- Remplacer le gérant lors de ses absences.
- Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département.
Profil recherché
- Expérience pertinente en boulangerie, en gestion de département ou en milieu similaire.
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation.
- Connaissance des produits de boulangerie et du milieu de l’alimentation (un atout).
- Aptitudes en service à la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail.
Conditions de travail
- Poste à temps plein.
- Une fin de semaine sur deux de congé.
- Salaire compétitif selon expérience.
- Avantages sociaux (assurances collectives).
- Milieu de travail stimulant et convivial.