Tu es un leader né?
Les cuisines n'ont aucun secret pour toi?
Nous avons l'emploi qu’il te faut!
Nous sommes à la recherche d’un gestionnaire rassembleur, proactif et organisé. En échange, tu auras la chance de travailler avec des collègues exceptionnels et auras droit à des avantages incomparables.
Joins-toi à l'équipe des SHAKER Cuisine & Mixologie! Une ambiance de travail hors pair! Un endroit branché et chaleureux!
Principales responsabilités
· Encadrer et superviser l’équipe de cuisine ;
· Planifier la production avec les personnes responsables ;
· Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine avec le chef de cuisine ;
· Superviser et assurer l’efficacité du déroulement des services ;
· Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
· S’assurer que les bonnes méthodes de travail en matière d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité au travail soient appliquées ;
· Veiller au maintien de la propreté et à l'entretien de la cuisine ;
· Effectuer les commandes auprès des fournisseurs ;
· Toutes autres tâches connexes.
Exigences
· Faire preuve d’autonomie, d’une capacité à travailler sous pression et d’un bon sens des priorités ;
· Atout : DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;
· Atout : formation en matière d’hygiène et salubrité.
Ce défi t'intéresse ? Viens faire partie de notre histoire ! Remplis les champs suivants.
Nous remercions toutes les personnes qui manifesteront leur intérêt. Sachez que seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s.
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· Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine avec le chef de cuisine ;
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· Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
· S’assurer que les bonnes méthodes de travail en matière d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité au travail soient appliquées ;
· Veiller au maintien de la propreté et à l'entretien de la cuisine ;
· Effectuer les commandes auprès des fournisseurs ;
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· Atout : DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;
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