Chauffeur camion high/low-lift – Opérations traiteur / High/Low-lift Truck Driver – Catering Operations


À propos de YHU Terminal
YHU Terminal est un partenariat entre Porter Aviation Holdings et Macquarie Asset Management visant à développer et exploiter un nouveau terminal passagers à la fine pointe à MET – Aéroport Métropolitain de Montréal, à Saint-Hubert. L’exploitant privé du terminal offrira des installations modernes qui accueilleront éventuellement jusqu’à quatre millions de passagers par an.  Chez Terminal YHU, nos valeurs guident toutes nos actions — de la promotion de l’innovation et du travail d’équipe à la livraison d’expériences passagers exceptionnelles. Nous bâtissons une culture où des individus passionnés peuvent évoluer, avoir un impact réel et contribuer à façonner l’avenir du transport aérien.

Résumé du poste
Sous la direction du Transport Duty Manager, le/la Chauffeur(e) High-Lift est responsable du chargement, déchargement et de la livraison sécuritaire et précise des équipements de catering et des fournitures de bord à l’aéronef à l’aide d’un camion élévateur (catering truck).
Le/la titulaire s’assure que toutes les opérations sont effectuées de façon sécuritaire, efficace et conforme aux procédures opérationnelles et réglementaires.

Responsabilités principales
Opération du camion High/Low-Lift et service aux aéronefs
  • Effectuer l’opération sécuritaire et précise des camions catering high/low-lift, incluant :
    • Inspection pré-départ du véhicule
    • Conduite sécuritaire côté piste (airside)
    • Approche et positionnement de l’aéronef
    • Élévation et alignement de la plateforme avec la porte de l’aéronef
    • Chargement et déchargement sécuritaire des galleys et chariots
  • Respecter les SOP YHU concernant l’interface avec l’aéronef, incluant le calage des roues (chocking), l’installation des cônes, les règles ERA et les protocoles de communication.
  • Maintenir une vigilance constante quant aux mouvements d’aéronefs, à la circulation des équipements de soutien au sol (GSE), aux signaleurs et aux conditions de l’aire de trafic.
  • Manœuvrer le camion avec précision afin d’éviter tout contact ou dommage aux structures de l’aéronef.
Chargement, déchargement et gestion des galleys
  • Charger et décharger les articles catering selon :
    • L’horaire des vols
    • Les étiquettes de chargement et diagrammes de galley
    • Les spécifications et exigences des compagnies aériennes
  • Vérifier que toutes les positions de galley sont correctement approvisionnées et sécurisées avant la fermeture de la porte de l’aéronef.
  • Communiquer avec l’équipage de vol concernant toute divergence d’inventaire, problématique galley ou demande spéciale.
  • Retourner l’équipement à la base rapidement après le service et signaler toute irrégularité au Dispatch.
  • Compléter et signer la Déclaration de sécurité pour chaque vol.
  • Signaler immédiatement au Dispatch ou au Duty Manager tout signe de manipulation, sceau brisé ou article suspect.
  • Respecter strictement les règles de sécurité sur l’aire de trafic, le port des EPI et la règle des trois points de contact.
  • Participer aux briefings sécurité et appliquer les mesures correctives prescrites.
  • Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire, incluant l’intérieur et l’extérieur du camion.
  • Soutenir les tâches d’entrepôt ou de transport au besoin.
  • Effectuer toute autre tâche opérationnelle assignée par le Duty Manager ou le Gestionnaire des opérations.
Sécurité alimentaire, chaîne du froid et conformité HACCP
  • Manipuler tous les articles catering (repas, boissons, glace, repas spéciaux) de façon sécuritaire et hygiénique.
  • Maintenir l’intégrité de la chaîne du froid durant le transport et le chargement.
  • Enregistrer et vérifier les températures lorsque requis.
  • Respecter les pratiques d’hygiène, de prévention de contamination et de contrôle des allergènes.
Communication et coordination
  • Maintenir une communication constante avec le Dispatch concernant les horaires de vol, changements et instructions.
  • Informer immédiatement le Duty Manager de :
    • Retards
    • Problèmes d’équipement
    • Articles manquants
    • Préoccupations de sécurité
  • Assurer la complétion précise et ponctuelle des registres de chauffeur et rapports d’état du véhicule.
Qualifications et compétences
  • Minimum 1 à 3 ans d’expérience en conduite de camion.
  • Expérience en logistique considérée comme un atout.
  • Casier judiciaire vierge et capacité d’obtenir une cote de sécurité de Transports Canada.
  • Excellente communication écrite et orale en français; l’anglais est un atout.
  • Permis de conduire canadien valide et capacité d’obtenir la certification AVOP (D/A).
  • Organisé(e), adaptable et capable de travailler sous pression dans un environnement sensible au temps.
  • Forte conscience situationnelle et mentalité axée sur la sécurité.
  • Capacité à lire et comprendre les diagrammes de chargement et instructions opérationnelles.
  • Capacité de soulever/pousser/tirer régulièrement des charges de 50 à 70 lb.
  • Capacité de travailler en hauteur (20 à 25 pieds) lors de l’opération de la plateforme élévatrice.
  • Âge minimum : 18 ans
  • Autorisation légale de travailler au Canada
  • Excellente assiduité et ponctualité exigées.
Conditions de travail
  • Travail à l’extérieur et dans des conditions météorologiques variables.
  • Horaire flexible incluant nuits, fins de semaine et périodes de pointe.
  • Peut nécessiter le levage d’équipement et des interventions lors d’incidents sur site.
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About YHU Terminal 
YHU Terminal is a partnership between Porter Aviation Holdings and Macquarie Asset Management to develop and operate a new state-of-the-art passenger terminal at MET - Montreal Metropolitan Airport in Saint-Hubert. The private Terminal operator offers modern facilities that will eventually welcome up to four million passengers a year.  At YHU Terminal, our values drive everything we do—from fostering innovation and teamwork to delivering outstanding passenger experiences. We’re building a culture where passionate individuals can grow, make a real impact, and help shape the future of air travel.
 
Position Summary
Under the direction of the Transport Duty Manager, the High-lift Driver is responsible for the safe and accurate loading, unloading, and delivery of catering equipment and in-flight supplies to aircraft using a high-loader (catering truck). The driver ensures that all operations are conducted safely, efficiently, and in accordance with operational and regulatory procedures.
 
Key Responsibilities
High-Lift Truck Operation & Aircraft Servicing
•  Conduct safe and accurate operation of high/low-lift catering trucks, including:
  • Pre-trip inspections
  • Safe driving airside
  • Aircraft approach and positioning
  • Platform elevation and alignment with aircraft doors
  • Secure loading and unloading of galleys and trolleys
•  Follow YHU SOPs related to aircraft interface, including chocking, cone placement, ERA rules, and communication protocols.
•  Maintain situational awareness of aircraft movement, GSE traffic, marshallers, and ramp conditions.
•  Ensure the catering truck is operated smoothly around aircraft structures, avoiding any contact or damage.

Loading / Offloading & Galley Management & Safety
  • Load and unload catering items according to:
    • Flight schedules
    • Loading labels and galley diagrams
    • Airline specifications and stowage requirements
  • Verify that all galley positions are correctly stocked and secured before closing the aircraft door.
  • Communicate with flight crew regarding inventory discrepancies, galley issues, or special requests.
  • Return equipment to base promptly after service and report any irregularities to Dispatch.
  • Complete and sign the Security Declaration for each flight.
  • Report any signs of tampering, broken seals, or suspicious items to Dispatch or Duty Manager immediately.
  • Adhere to all ramp safety policies, PPE requirements, and three-points-of-contact rules.
  • Participate in safety briefings and follow prescribed corrective actions.
  • Maintain a clean and safe work environment, including the truck interior and exterior.
  • Support warehouse or transport tasks when required.
  • Carry out other operational duties as assigned by the Duty Manager or Operations Manager.
Food Safety, Cold Chain & HACCP Compliance
  • Ensure all catering items (meals, beverages, ice, special meals) are handled safely and hygienically.
  • Maintain cold chain integrity during transport and loading.
  • Record and verify temperatures where required.
  • Follow all hygiene, contamination prevention, and allergen control practices.
Communication & Coordination
  • Maintain constant communication with Dispatch for flight timing, changes, and instructions.
  • Inform Duty Manager of any:
    • Delays
    • Equipment issues
    • Missing items
    • Security or safety concerns
  • Ensure accurate and timely completion of driver logs and vehicle condition reports.
Qualifications & Competencies
  • Minimum 1-3 years in truck driving
  • Experience in logistics is considered an asset.
  • Clear criminal background & ability to obtain Transport Canada security clearance.
  • Excellent written and verbal communication in; French/ English is an asset.
  • Valid Canadian Driver’s License and ability to obtain an AVOP (D/A) certification.
  • Organized, adaptable, and able to perform under pressure in a time-sensitive environment.
  • Must be at least 18 years of age
  • Strong situational awareness and safety mindset.
  • Ability to read and understand loading diagrams and operational instructions.
  • Ability to lift/push/pull up to 50–70 lbs regularly.
  • Work at heights (20–25 feet) when operating a high-lift platform.
  • Must be legally entitled to work in Canada
  • Must maintain excellent attendance and punctuality.
Working Conditions:
  • Work in outdoor environments and variable weather conditions.
  • Flexible schedule, including nights and weekends during peak operations.
  • May involve lifting equipment and responding to on-site incidents.